Esta receita não tem no DVD
Este brigadeiro fica muito, mas muito saboroso messsmmmooo!!! Não há quem diga que tem mandioca (ou aipim, ou macaxeira). Vamos fazer?
Você usa a mesma receita do brigadeiro comum, mas acrescenta mandioca.
500g de mandioca (pesada depois de cozida) passada no espremedor
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
3 colheres de sopa de chocolate em pó (pode usar achocolatado? Pode, mas fica mais doce)
Misture tudo até ficar homogêneo e acrescente a mandioca cozida e bem amassada (de preferência passada no espremedor).
Agora leve ao fogo baixo e mexa até a massa começar a soltar de panela. Espere esfriar, faça bolinhas e passe no granulado.
Depois... fique feliz e saboreie.
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